百香果也是一种常见的水果，虽然它的食用方法很多，但是最简单的就是切开直接挖里面的果肉吃，还有就是泡水喝，虽然看起来没什么大的区别，但是还是有些人会较真，到底是直接吃好呢，还是泡水喝好？
下面就来跟小编一起来分析一下吧。
1、直接吃
百香果中的维生素C含量极高，每100g百香果含维生素C约34.6毫克，而100g苹果仅含维生素C4毫克。营养专家建议普通成年人每天应摄入50~100毫克的维生素C，也就是100g百香果就能满足人体日需维生素C的三分之一。百香果直接吃是最简单的方法，把百香果洗净，用刀子从1/3处切开，然后用勺子挖着吃，这样也不会造成营养流失。
但是百香果虽然含糖量很高，可是吃起来主要味道还是酸，并不是每个人都能忍受这种酸味，还会酸牙。另外，百香果的酸会刺激胃酸分泌，胃酸过多及肠胃炎患者要慎食，而且百香果的籽并不能完全咬碎，会刮伤胃壁。
2、泡水喝
百香果除了直接吃外，还可以用来泡水喝。将百香果切开，挖出果肉及籽放到杯子里，冲入适量40°C以下的温开水，夏天也可以用冷开水，再加入几滴蜂蜜中和其中的酸味，口感甚好。如果有条件，还可以用榨汁机搅碎后饮用。百香果汁富含多种维生素、有机酸、氨基酸、微量元素等，具有生津止渴、提神醒脑、开胃助消化的功效。但需要注意的是，百香果不能用开水冲泡，会损伤其中所含的营养素，降低营养价值。
综上所述，百香果泡水喝虽然会损失掉部分营养，但是口感比直接吃更好，对胃的刺激也比较小，一般人都可食用。
不同的吃法只是有不同的口感不同而已，实际上这两种吃法的营养补充其实也不会差到哪里去。最好还是根据个人的口味，觉得那种吃法更合自己的口味就用那种吃法，不用太计较它们之间的差别的？不是吗？合适自己的，才是最好的！
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