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您能判断哪些百香果是成熟了吗?

编辑:果之香网   2020-04-09   浏览:187

我们在判断百香果是否成熟时,发现百香果总是带有点欺骗性,也许我们觉得这已经是成熟了的百香果,但是吃起来怎么还是觉得有点酸呢?而有些显得老旧且起皱的百香果,吃起来才发现,这才是成熟的样子该有的味道。
 
但是我们在购买百香果的时候知道该怎么挑选成熟的百香果吗?
 
您能判断哪些百香果是成熟了吗

1.通过颜色来识别
 
大家要记住:一定要避免挑选绿色的百香果,越绿越不熟!所有品种都适合。
通过颜色的变化可以发现哪些是成熟了的果实。寻找变成紫色,红色和/或黄色的水果。实际上,其他的水果可能会变成熟了而不会改变太多颜色。如果您自己种植百香果,您就会发现树上掉落的绿色水果,其实并没有成熟的。
 
2.检查果实的表皮也可以判断
 
表皮很光滑的一般都是未成熟的水果,而有皱纹和酒窝般的表皮都是成熟的水果。
一般来说偏于适度起皱的水果胜过过度起皱,非常皱的水果已经过新鲜度的峰值了。
 
3. 根据重量和触感进行判断
 
选择重水果。
放在你手中,根据重量可以轻度识别未成熟的水果。根据水果的大小,可以判断出哪些水果是重一些的。
成熟的百香果直径应在4到8厘米之间,重量在35到50克之间。
 
选择较硬的水果。
轻轻地挤压水果,按压时,表皮应该会有点渗出,但仍会感觉紧实。而如果是感觉到很坚硬的水果,那么它是未成熟,如果感觉过于柔软,则已超过新鲜的峰值。
 
百香果如果在六七成熟的情况下摘下了,存放在室温下,它自己也会成熟的。
如果您买到的百香果还不太成熟,那么请花几天时间,存放在家中,使其进一步成熟。使其在室温下静置,避免阳光直射。每天检查一下,这样您就可以在它变得过皱之前享用它。
 
以上的方法是否教会您挑选成熟的百香果了呢?那么接下来就考考您,看看您是否能正确判断。
如果您有一棵百香果树并且果实落下,则:
它绝对成熟,可以吃了。
它太熟且不可食用。
它还不够成熟,还没有准备好让您选择。
它可能成熟,也可能不成熟,可供您选择。
 
您会选择了吗?


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