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百香果的营养价值和药用价值

编辑:果之香网   2021-03-11   浏览:83

百香果别称鸡蛋果、洋石榴、藤石榴、西番莲等,为西番莲科西番莲属的草质藤本植物,原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,果可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮的功效,有果汁之王、摇钱树等美称,下面我们就一起来看一看百香果的营养价值和药用价值吧!
 
百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。
 
百香果原产于巴西,现广植于热带和亚热带地区,在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。
 
百香果有三个品种,分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种,果汁含量高,味道极香,抗病性强。
 
百香果的营养价值和药用价值


百香果的营养价值
 
1、百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
 
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分。
 
3、百香果含果酸和可食纤维,这些营养成分可作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
 
4、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
 
百香果的药用功效
 
【性味】味甘、酸,性平。
 
【归经】心、大肠经。
 
【功效】清肺润燥、安神止痛、和血止痢,主咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾。
 
1.消炎

百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
 
2.解酒
 
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。
 
3.保健
 
百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
 
4.防治高血压
 
常吃百香果对防治高血压有特效。
 
5. 镇静作用
 
印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
 
 
6. 提高免疫力、延缓衰老
 
番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。
 
7. 抗疲劳
 
天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。
 
8. 其它作用
 
治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
 


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