如何区分蜜柚和沙田柚，你知道它们的区别了吗？

柚子在秋冬季节是很多人喜欢吃到一种水果，这种热销水果虽然大家都喜欢吃，但会买柚子的人却不多。很多人都不懂区分不同品种的柚子，所以常常买不到称心如意的口味。
 
最受人们欢迎的柚子有蜜柚和沙田柚，但是它们之间究竟有什么区别呢？我想很多人一时之间也可能说不出来，下面就来带大家来认识一下是如何区分它们的。
 
1、 外观上这两种柚子都有比较明显的不同:
蜜柚的形状呈圆形，表面光滑，无凸起的“小沙粒”。
而沙田柚的顶部有比较粗短的脖子状，柚皮表面有微微凸起的“小沙粒”，形状似梨子，沙田柚底部有一个貌似金钱状的印环。 2、内部的区别:
①内瓤的区别。
沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实有些非常紧密，很难掰开的，每片果肉都包裹无缺，果皮不会炸裂开。
而蜜柚切来的表皮稍菲薄点，果肉中间有些会中空。
 
②果皮厚度的区别
蜜柚皮薄皮质细腻，沙田柚皮厚皮质粗糙。
用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。
 
③籽的区别
沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别，沙田柚的籽会比照大颗，而蜜柚的润籽相对来说比照小。
 
3、味道的区别
沙田柚的味道比较甜，而且渣不多，毫无杂质的感觉。
而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性。
 
4、成熟时间的区别
沙田柚属中熟品种，4月左右开花，果期10月下旬以后，11月中旬是最佳收获期，虽然在中秋节左右已有上市，但中秋节前的沙田柚不太好吃，霜降之后摘的沙田柚比较好。
 
蜜柚一般要比沙田柚成熟时间要早一些，每年中秋左右已经成熟了，这段时间的蜜柚美味。不过不同的蜜柚成熟的时间还是有所差异的。也有地方的蜜柚要11月中到12月才能完全成熟。
 
以上就是关于蜜柚和沙田柚的一些区别方法，对于不会区分的朋友可以根据以上方法进行区分。

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