1、百香果的品种
一般紫果选择台农一号嫁接苗，台农一号丰产性较好，果型大，虽然紫香产量也高，但是转色和果型不如台农一号。
2、果苗的选择
选择脱毒或者病毒病较少的苗，市面上有很多说脱毒苗的不一定靠谱。选择正规的育苗基地的比较好，或者自己选择健壮的植株，病少的自己扦插。
3、适宜的温度
紫果一般在十五度以上开始较正常生长，黄果需要二十度以上才能正常生长，紫果转色较快，黄果转色较慢，而且不耐霜冻，霜冻后的果基本没用，根据各地区气候选择适合的品种，黄果种植技术要求较高，较寒冷的区域种植需谨慎。
提前培育大苗有助于春季快速上架，果快速上市，在大棚里培育大苗春季清明前后温度较稳定后种下去，早的五六月就有果了，可以通过加长采摘周期增加产量。
5、肥水管理
百香果是一个喜水怕湿的一个作物，非常不耐水，但是在花期和挂果期需水量又比较大，肥水管理至关重要，花前7-15天需要施花前肥，一般以高钾为主，可以提前15-30天施菜枯追肥，花期后每隔十五天左右施一次肥，以薄施勤施为主，也可以选择一些缓释肥料进行补充。
上架前喷施芸苔素内脂+磷酸二氢钾+氨基酸叶面肥促进花芽分化，花期果期有条件的还可以每隔7-15天喷施一次芸苔素内脂+大量元素和中微量元素叶面肥，促进果实发育膨大（花期和幼果期）。果实膨大期喷施磷酸二氢钾+氨基酸叶面肥。一般后面百香果的花果会出现同期情况，配方的话按照:芸苔素内脂（5g-10g）+磷酸二氢钾（30g）+平衡型叶面肥（用量参考当地零售店），遇到雨水多的天气额外增加氨基酸叶面肥，中微量元素30天左右补充一次，以镁、硼、锌为主。
6、修剪
有些果农修剪喜欢把叶子疏得很疏，但是果实膨大需要一定的叶子供应养分，叶果比很重要，一般修剪徒长枝（长得很粗壮，但是不挂果的枝条），疏除病枝，最少保持三到四片叶供应一个果实，如果出现果实挂了过多，或者叶子疏过多，容易导致果树负载，导致果树死亡，所以要合理控制挂果量。
7、病害控制
茎基腐控制:一般六七月份就需要开始预防，用药可以石硫合剂、精甲霜灵.嘧菌酯为主，预防为主，长时间下雨前用药。病毒病控制:剪刀最好不要全部用一把，经常消毒，并且控制好小虫，可以选择喷施:吡虫啉、啶虫脒、噻虫胺等，也可以使用黄板贴，时常补充锌元素，喷施病毒病预防药剂，如阿泰灵等。
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