黄金百香果要比紫香、台农百香果的出来晚一些,加上它的产量也不高,所以开始种植的人也不是很多,但是后面很多人发现这种水果居然卖得很贵,都想可能很赚,于是就开始种植。他们没有赚到钱是因为没有做好以下几点:
黄金百香果耐寒性较紫果(紫香、台农一号)差,同一片地,轻微霜冻情况下,紫果没事,黄金果就已经出现落叶、落果。紫果植株对茎基腐病的抗性较差,高温高湿病害多,黄金百香果植株对茎基腐病抗性较强,但其果实香甜,叶片也没有紫果的苦涩,较容易遭受虫害。另外,黄金百香果原产于热带地区,原产地光热湿度偏高,在本地夏季高温干旱的气候下,要么气温过高,要么湿度不够,造成花柱头不易打开、花粉管容易萎缩、花粉失去活性,无法正常授粉,故而座果率低。总而言之,这个品种挑气候,太冷的地方和太旱的地方,不太好种。
二、种苗市场混乱
黄皮的百香果有很多种,有酸有甜,有大有小,我们常说的黄金百香果,多指带有浓郁芭乐香味,口感纯甜的黄皮百香果。这个品种的价格才高,酸的黄皮百香果收购价只比紫果略高1~2元/斤。
很多种植户看到了黄金百香果的市场,苗商更是如此,为了快速抢占市场,用种子繁育卖实生苗、买别人的枝条繁育扦插苗,有的不管是什么品种只要结果是黄的,枝条就照收,甚至为了快速出苗,使用大量劣质生根剂,去年已经有不少种植户上当,种出来的果,货不对版,或者产量低下,甚至不结果。
苗木价格也乱,4元到15元都有人卖,很多苗商是不种果的,不负责任的苗商对果农的伤害最大,建议种植户买苗还是找有规模,证照齐全的苗场,最好是找业内有口碑的,有高产示范园的。
就去年黄金百香果的全年价格走势来看,去年5月~10月的地头价格在8元以上/斤。但此时期,不少果园并未大量出果,部分果园甚至头批果还在树上尚未成熟,很大程度上是因为大家种得太晚了,黄金百香果比紫果开花要晚一个月左右,果期也是如此,没有气候优势的地区,三四月份种下去的幼苗,出果自然慢,等到10月底到11月份大家都出果的时候,又集中上市,造成果价暴跌,一度跌到4元/斤。
另外,秋冬季也已经来临,气温骤降,积温和光照不够,加上前期底肥施放不足等原因,造成很多果园,后期的果实偏小、发涩,香味淡,成熟期长,口感也明显变差,市场接受度下降易造成滞销。建议气候优势不明显的地区,还是秋冬季在大棚养幼苗,春种大苗下地,或者种植根系发达、生长势强的正规嫁接苗,另外,底肥放足,争取早点出果,多收一两批。
四、管理不当
很多种过紫果再种黄金百香果的种植户都反映,黄金百香果并不好种,亩产有一千斤以上就不错了。可见黄金百香果想要高产必须要有科学的管理技术。
黄金百香果常见的是“黄化”问题,根系老化发黄,白嫩毛细根少,叶片发黄发皱,生长势弱等,原因可能与苗商育苗使用了劣质的生根剂,造成苗期虚旺,后续生长力不足;或者是无纺布育苗袋无法降解,造成根系被束缚,影响生长;也与种植户的施肥、用药不当、中微量元素补充不足,极端气候应对能力不足等管理问题有直接关系。搞种植是需要技术积累的,需要了解品种的习性、栽培技术要点、要经过不断学习和实践总结才能越种越好。
紫果的收购价格受供求和品质的影响总是“起起落落”,可以用动荡来形容,地头价高的时候达到4块多/斤,低的时候只有1块多/斤,黄金百香果的价格相对稳定,因此去年很多种植户选择种植,但种前没有考虑好销路的问题。
由于种植面积小,另外当地没有形成一定的种植规模,少量出果时,很难打开销路。大量上市时,果价又暴跌。种植户缺乏发展销售渠道的思维和条件,没有自主定价的能力,所以,种前不仅需要考虑如何做到优质高产,还要考虑销售问题。除了卖给当地收购商或者销往批发市场外,有条件的种植户可以发展采摘园,或者通过淘宝、微信朋友圈、直播平台等方式拓展一些稳定的销路。
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