百香果，也叫西番莲、车厘子、榴莲花、黄莲果等，在热带地区广泛种植，是一种具有浓郁香味和丰富营养的水果，可以生吃，也可以作为饮料、果酱和甜品的原料。随着人们对健康食品和高品质生活的需求不断增加，百香果的市场需求也越来越大，成为了农民致富的新产业。
那么，一亩百香果除掉成本能够创造多少利润呢？下面将从种植、收成、销售等方面探讨这个问题。
一、种植
百香果的栽培比较容易，适宜在海拔500米以下，气候湿润、温暖的地区种植。首先需要在土地上开沟或栽桩，用工具将土壤翻松，然后加入腐熟的有机肥料，控制土壤酸碱度，用培养土将种子或幼苗种在地里。百香果的果实挂在树上，成熟后会自动掉落，需要及时采摘。种植百香果的成本主要包括土地租赁、种子或幼苗、有机肥料、农业工具和劳动力成本等。
二、收成
百香果的收成一般在每年的7-10月之间，需要一定的手工采摘和处理工作。为了提高产量和品质，需要对果树进行修剪、疏果、浇水、施肥等管理措施。采摘完毕后，需要对果实进行筛选、清洗、消毒、质检、包装等工序。这个过程需要耗费一定的时间和人力成本。
三、销售
百香果的销售渠道主要有三种：直接销售到市场、农贸市场批发和网上电商销售。直接销售到市场需要有自己的销售团队和销售渠道，成本较高，但利润也高。农贸市场批发需要向中间商出售，利润较低，但成本也相应降低。网上电商销售是一个新的销售模式，可以借助互联网的优势拓展销售渠道，销售范围广，但需要投入一定的在线推广和售后服务费用。
根据以上几个方面的成本和收益，百香果一亩除掉成本后的利润约为3000-4000元左右，利润率在20-30%之间。虽然利润不高，但随着市场需求的增大和生产规模的扩大，收益还有较大的提升空间。
总之，百香果是一个有前景的产业，可以给农民带来新的收入和就业机会。但需要注意的是，百香果的品质和营养价值是卖点，需要加强管理和质量控制，确保产品质量和消费者满意度，才能赢得市场和口碑，实现可持续发展。
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