百香果的籽中的成分有：高级蛋白，高级纤维，以及维生素C，氨基酸和钙等物质。因此吃百香果的时候连籽一起吃，还是有很多好处的。
百香果的籽的功效：
1、增加口感
百香果籽最大的作用就是增加百香果果肉的口感，因为它的果肉软糯细滑，吃起来没什么感觉，但是百香果籽却脆嫩可口，把它与百香果的果肉一起吃会让的口感变得更好，更加诱人。
2、预防高血压与高血脂
百香果籽中含有大量天然的油脂，这些油脂中不饱和脂肪酸的含量比较高，它们能加快人体内脂肪酸的代谢与分解，也能抑制人体对脂肪的吸收，还能清理血管中积存的胆固醇，能加快血液循环，对中老年人群高发的高血压与高血脂都有明显预防作用。
3、润肠通便减肥瘦身
百香果籽不但能抑制人体对脂肪的吸收，还能加快人体内多余脂肪的分解与代谢，除此以外，它含有大量的纤维素，能加快肠道蠕动，也能润滑肠道并让肠道中的垃圾与毒素吸附在它的表面上，随大便一起排出体外，所以平时吃百香果籽不但能润肠通便还能减肥瘦身。
4、润肺止咳
百香果的果肉性质寒凉能清热毒，它的籽则能滋阴润肺也能扩张气管，平时人们把它的果肉与籽一起吃下去还能起到润肺止咳的重要作用，能让人们咳嗽痰多症状很快减轻，也能有效预防人类气管炎和肺炎等多种常见病的发生。除了这些功效以外，百香果籽还能调节内分泌，能补益气血，淡化色斑，平时适量食用对人类的皮肤有明显滋养保护作用。
5、清肠排毒
百香果的籽中含有大量超纤维，这些物质可以深入到肠胃内壁的深处，能清理肠胃内壁上淤积的垃圾和毒素，而且它含有的一些活性物质，还能加快人体对这些有害物质的代谢，人们吃百香果的籽儿，能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用。
6、维持肠道菌群平衡
百香果的籽中还含有一些益生菌，它进入人体肠道以后能调节人体肠道内部环境，可以维持肠道菌群平衡，经常食用能预防缓解人类的肠炎与便秘也能提高肠道消化功能，防止结肠炎发生。
7、延缓衰老
百香果的籽中含有丰富黄酮类化合物，还含有一些维生素e和维生素a这些物质不单能增强人体抗氧化能力，而且能提高人体组织细胞活性，它们能让人体各器官功能明显提高，经常食用能让人体保持年轻健康的状态，能延缓多种衰老症状发生。
看到了吧，百香果的籽还是有这么多功效的，所以我们在吃百香果时，不要觉得这些籽都没什么味道的，就把它吐掉，这些也是宝贝的哦，千万不要浪费掉！
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