百香果的功效与作用

编辑：果之香网 2019-12-11 浏览：918

百香果原产于南美洲，又名西番莲或者鸡蛋果，因为具有香蕉、荔枝、柠檬、芒果等十几种水果的效果，故称为“百香果”，又因它的果汁较多，被评为“果汁之王”。
百香果味道酸甜，加上它本身的浓郁香味，因此很多人都喜欢吃，但是在我国只能在南方地区才能大规模的种植，并且保存的时间又不是很长，现在的百香果销售渠道基本上是通过淘宝，快递发货，全国的民众才可以吃上它。

百香果的营养成分：
百香果的营养成分非常丰富，含有有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分。

百香果的功效与作用：
由于百香果所含的成分都是人体必须的有益成分，因此也是它成为了一种保健、药用价值很高的天然食物。它所具有的功效作用如下：

1、百香果果汁中含有100多种化合物，所以形成了它特有的香味，常食百香果，具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、化痰止咳等功效。

2、百香果中含有丰富的维生素，超纤维和蛋白质等对人体非常有益的元素，可增强人体抵抗力，提高免疫力，小朋友和孕妇吃了可助于身体发育和生长。

3、百香果中的维生素E、番茄红素对生殖系统非常有利，具有滋阴补肾之功效，夜尿频多的中老年人食用后，晚上起床的次数明显减少。

4、百香果中含有的果酸、可食纤维，可促进消化系统，食欲不振、胃胀、便秘的人食用后效果非常明显。

5、百香果中含有的维C元素，具有抗氧化作用，丰富的食膳纤维，有助排便、帮助维持血糖、调节血脂，对心脑血管疾病有益；但由于其糖分较高，不要过量。

6、食用百香果，使胃部有饱腹感，从而减少余热量的摄入，且有吸附胆固醇、胆汁类功效，减少对脂肪吸收，长时间食用，可塑造优美形体。

百香果的吃法：
百香果的吃法很多，常见的有：
1、把百香果切开，用勺子挖出里面的果肉直接吃。
这种吃法可能吃起来会觉比较酸，那么可以用下满一种吃法。
2、把挖出来的果肉和蜂蜜或者冰糖一起，搅均匀，这样吃起来就不会那么酸了。
3、把果肉和其他水果一起打碎，做成果汁。这种配合各种水果，就可以多种多样了，不同的水果搭配会有不同的风味。