百香果是一种很有营养的水果，但是很多同学可能对这种水果比较陌生，也不知道怎么吃，它的籽能不能吃也不知道。
百香果全身都是宝，它的果肉和籽都具有美容养颜的功效。果肉和着籽一起吃，脆脆的增加口感，并且还能减少一些酸味。
百香果的籽是可以食用的。
百香果的指里边含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维等，而且里边也含有一定的蛋白质，百香果的果肉，还有百香果的籽都具有美容养颜的作用。
百香果的籽囊中中含有丰富的维生素，氨基酸、类胡萝卜素以及各种微量元素，如铁离子、钙离子和磷离子等，可以帮助补充营养，增强机体抵抗力，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘。
百香果含有香气，有挥发物质，其主要都在籽里面。这个籽既可以嚼着吃也可以直接吞，也可以用籽泡水喝。
百香果的籽含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抗氧化，提高人体机体免疫力。另外，还含有大量的膳食纤维，吃百香果的籽有通便作用。
百香果的籽还可以用来榨油，作为食用油进行使用营养价值也是非常高的，能够起到降脂降压的作用。
百香果是天然的镇定剂，可舒缓焦虑紧张，常吃对失眠有疗效。
注意:
如果患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食百香果的籽。
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