百香果如何保存才能长久？

百香果作为一种热带水果，在我国主要种植于南方地区，这种水果能存储的时间并不是很长，如果喜欢的朋友会经常卖来吃，但是如果一次性买了很多百香果，一下子又不能很快吃得完，哪要如何保存，可以实现存储的时间长久一点而不会损坏呢？

其实百香果保存也是要讲究方法的，下面就让小编来告诉大家百香果如何保存才能长久？ 保存方法：

1、可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。

2、如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，并急冻起来。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。

3、将百香果洗净后，从中间对切开来，用勺子把里边的果肉给挖出来，再加入适量的砂糖搅拌均匀，做成百香果酱,放入冰箱冷藏,这样就可以长期保存了。 小贴士：
1、百香果存储的时候最怕有水分，这样容易发霉，所以必须是干燥通风环境。

2、百香果开始的时候皮的颜色比较青，存放一段时间后，皮的颜色会慢慢变红，果汁的酸性也会降低，口感更佳。

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