百香果,又名鸡蛋果,学名：Passiflora edulia Sims，在国外也有“果汁之王”、“摇钱树”等美称，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
在我国主要产于广西、广东、海南、福建、等南方地区，主要有紫果和黄果两大类。果壳坚韧，果浆黄色，果皮革质坚韧，光滑，果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。
| 地区 | 品种 | 2023年03月01日价格 | 2023年02月28日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 华东 | 黄金百香果 | 11.25 | 11.27 | -0.09% |
| 绿皮百香果 | 12.25 | 14 | -12.5% | |
| 华南 | 黄金百香果 | 9.7 | 8.02 | 20.95% |
| 绿皮百香果 | 4.5 | 4.5 | 0% | |
| 华中 | 黄金百香果 | 15 | 15 | 0% |
| 西南 | 黄金百香果 | 9.47 | 6.23 | 52.01% |
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