百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,百香果有哦以下的吃法:
取成熟的百香果洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。
2、做果汁:
取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
3、和其他食物混在一起吃:
刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻烦,滋趣冰淇淋就可以买到哦!
4、泡茶:
将果子一分为二放入杯子,再放入冰糖,用温开水泡6分钟。
5、高汤提味:
将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
6、果皮加工:
除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
以上就是百香果的一些常见的吃法,如果你还有更多的吃法,也可以告诉小编哦!
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