但是当我们吃百香果的时候最常遇到的一个问题便是太酸而不敢吃，喜欢吃酸的朋友或许越吃越有味，而吃不了酸的朋友则完全无法忍受这种酸味。
其实百香果吃法也有很多种的，今天就来跟大家分享几种百香果的吃法，不仅吃起来味道特别的好，而且还能够很有效的缓解百香果的酸味。
那么如何降低百香果的酸感呢？
百香果的口感以酸为主，所以有的时候直接吃果肉会让人感觉酸的无法下口，所以这种情况下，我们可以试试在百香果的果肉里直接加糖食用，或是加蜂蜜调味，也可以用百香果直接泡水，或喝和其他水果一起榨汁饮用，还可以加工做成百香果酱来食用。这些吃法同样可以起到很好的保健功效。
吃法1：
我们将百香果里面加入适量的蜂蜜，直接放在百香果里面，用勺子搅拌均匀，这样子来吃的话会更营养，而且口感更好，蜂蜜也可以遮盖住百香果一部分的酸味，让它吃起来酸甜适中，味道更好更可口。
吃法2：
把百香果切开挖出里面的果肉，加入适量蜂蜜，对一些温水和柠檬充分搅拌均匀，就可以喝到自制的百香果柠檬茶了，不仅还有非常丰富的维生素c还能够美容养颜，里面还含有很多水溶性的膳食纤维，对于润肠通便促进消化有着很好的效果。
吃法3：
百香果酱
材料：
百香果适量，蜂蜜1勺，冰糖适量。
做法：
将百香果洗净后对半切开，挖出里边的果肉，倒入锅中，根据自己的口感洗喜好加入适量的冰糖和蜂蜜。开大火先烧开，再转小火熬煮，注意在熬煮的时候要不当搅拌，防止粘锅，一直搅拌至出现胶质即可关火，待果酱冷却后装瓶冷藏。食用的时候舀两勺用凉开水冲泡即可。
其实百香果当中的含糖量一点都不低，所以只是酸味掩盖了它本身的甜味，如果我们嫌直接吃太酸的话，可以试试以上的几种吃法，不仅方便简单，吃着也更加美味。
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